簡単病みつきポテトサラダ
旦那が大好きなポテトサラダ
ずっと食べてられます！
このレシピの生い立ち
母のポテトサラダの味を思い出して作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりと人参を薄切りにし、塩もみします。
その後冷蔵庫に10分入れます - 2
ジャガイモの皮を剥き、約2cm角に切ります。塩をかけシリコンスチーマーにいれ600W8分電子レンジで温めます
- 3
その間にベーコン又はウインナーを小さく切り(お好みで)フライパンに油をしき軽く焼き目がつくまでいためます
- 4
きゅうりと人参を冷蔵庫から取り出し塩を洗い流した後、固く絞ります
- 5
ジャガイモを温め終わったら、シリコンスチーマーからボウルに移し酢をいれます
- 6
ジャガイモをマッシャーで潰し粗熱を取ります
- 7
粗熱が取れたあと6に4と3とマヨネーズを入れ混ぜ胡椒をふりかけ完成です
コツ・ポイント
初心者の私でも簡単にできるポテトサラダです
ゆで卵を混ぜても美味しかったです。
ゆで卵を混ぜる時は最後の混ぜるタイミングがベストです！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21336359
