豚肉とこんにゃくの甘みのある味噌炒めです。簡単に作れて、皆が喜ぶんです。
このレシピの生い立ち
豚肉を簡単に使いたかったので、簡単に味噌炒めにしました。
豚ばら薄切り肉を使用して柔らかく。こんにゃくはしっかりと水分を飛ばしてから味を加えて染み染みに。甘めな味噌味に生のネギと一味唐辛子を散らしてバランスを取ります。