HM使用・簡単♪さつま芋ケーキ
☆atsuki☆ @cook_40299610
蒸したさつま芋とホットケーキミックスを使い、シットリさつま芋ケーキ♪
上にお芋を飾れば、こんがり焼き芋みたいです
このレシピの生い立ち
さつま芋を沢山蒸したので
HM使用・簡単♪さつま芋ケーキ
蒸したさつま芋とホットケーキミックスを使い、シットリさつま芋ケーキ♪
上にお芋を飾れば、こんがり焼き芋みたいです
このレシピの生い立ち
さつま芋を沢山蒸したので
アプリでひらく作り方
- 1
●さつま芋を蒸す←茹で、レンジでチン♪でもOK
●型に紙をしく
●オーブン180度で余熱開始 - 2
飾り用のさつま芋は、皮付きのまま角切りにする
残りは、皮を剥いてボウルに入れたらフォークでつぶす - 3
卵、砂糖、牛乳、オリーブ油を入れる←計りにボウルをのせて、どんどん入れちゃいます
良くまぜる←フォークでOK -
- 4
ホットケーキミックスを入れ、ヘラに持ち替え更にまぜる
混ざったら、型に生地を流す
※高い位置から流し込むと気泡入りにくい -
- 5
型をトントンとテーブルに打ち付け、気泡抜きする
飾り用の芋を散らし余熱済みのオーブンに入れる -
- 6
45分ほど焼き芋ます
竹串で刺してみて、生地がついてこなければOKです♪
焼き足りない時は、様子見しながら焼き足す -
コツ・ポイント
さつま芋は、柔らかめに蒸す（茹でる）と滑らかに潰しやすくなります
※今回は、炊飯器を使い蒸しました
レシピID・6527104
茹でたさつま芋があれば、あとは、順番に混ぜるだけです
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21336902
