海老しんじょうのアーモンドチーズ焼き

Name: 海老しんじょうのアーモンドチーズ焼き
Yield: 8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: むきえび 150ｇ; ☆塩（うま味調味料「いの一番」小1/2でも代用可） 小1/4; ☆片栗粉 大1; ☆白ワイン 小1; ☆黒こしょう 少々; ☆はんぺん 100ｇ; ピザ用チーズ 50ｇ; アーモンドダイス 50ｇ; オリーブオイル 大3

kaana57 @kanakosato

ワイン好きさんに捧ぐ♪
外はカリッと中はふんわり◎
えびとチーズのうま味がお酒によく合う簡単おつまみ。
このレシピの生い立ち
お弁当おかずにも活用出来て、ワインによく合う簡単副菜を作りました♪

海老しんじょうのアーモンドチーズ焼き

kaana57 @kanakosato

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材料

8個分

むきえび 150ｇ
☆塩（うま味調味料「いの一番」小1/2でも代用可）小1/4
☆片栗粉大1
☆白ワイン小1
☆黒こしょう少々
☆はんぺん 100ｇ
ピザ用チーズ 50ｇ
アーモンドダイス 50ｇ
オリーブオイル大3

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作り方

1

むきえびは背わたをとってペーパータオルで水気をとり、みじん切りする。
2

むきえびと☆を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせ、8等分して丸める。
3

厚さ1.5cm程度の丸型にととのえ、両面にアーモンドダイスをつける。
4

フライパンにオリーブオイルを熱し、片面を4分ずつ揚げ焼きしてペーパータオルで油をきる。

コツ・ポイント

揚げ焼きの際はアーモンドが焦げないよう、時々動かしながら揚げ焼きします。

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つくれぽ

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kaana57 @kanakosato

2020/11/11 03:56に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

しんじょう片栗粉剥きエビピザ用チーズはんぺんアーモンド

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