甘辛豚丼-レシピのメイン写真

甘辛豚丼

ジャカランダ☆ @cook_40055843

ガーリックの効いた甘辛だれが豚肉に絡んで
ごはんが進みます。漬け込みなしでさっと一品☆
このレシピの生い立ち
さっと一品作れる丼物を考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

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材料

１人分

豚肩ロース切り落とし肉(薄切り）１００ｇ
玉ねぎ（小）１/２個
キャベツ（千切り）１枚
温かいご飯お茶碗１杯分
◆醤油大さじ１
◆酒大さじ１
◆みりん大さじ１
◆水大さじ１
◆砂糖小さじ１
◆にんにく（すりおろす）ひとかけ
〇小ネギ（小口切り）少々
〇炒りゴマ（白）少々

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作り方

1

◆を混ぜ合わせておく。
2

フライパンに油をひかずに豚肉を入れ炒め火が通ったら玉ねぎを加え炒め合わせる。
3
玉ねぎが半透明になったら◆を加え汁気が少なくなるまで煮絡める。
4
丼にご飯をよそい、キャベツ３の順にのせ〇を振りかける。
5
2021年7月13日
「豚肩ロース切り落とし」の
人気検索でトップ１０入りしました☆

コツ・ポイント

にんにくを加えることにより味が引き締まります。
火の通りのはやい薄切り肉で簡単時短♪

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ジャカランダ☆ @cook_40055843

2020/11/11 06:25に公開

冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/

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