ニンニクはスライスし、ゴボウとにんじんはささがきにする。
ベーコンは1cm幅に切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。
香りが立ったらゴボウとにんじん、ベーコンを炒める。