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ブルーベリーベーグルサンド
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ブルーベリーベーグルサンド-レシピのメイン写真

ブルーベリーベーグルサンド

える2012
える2012 @cook_40337632

出汁をだしの素にする時は、大さじ1/2くらいで様子をみてください。しょっぱくなります。
ベーグルはプレーンでも
このレシピの生い立ち
韓国のバラエティでやっていたレシピを再現したら、美味しくて!!
覚書にしました。

出汁をだしの素にする時は、大さじ1/2くらいで様子をみてください。しょっぱくなります。
ベーグルはプレーンでも
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韓国のバラエティでやっていたレシピを再現したら、美味しくて!!
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ブルーベリーベーグルサンド

える2012
える2012 @cook_40337632

出汁をだしの素にする時は、大さじ1/2くらいで様子をみてください。しょっぱくなります。
ベーグルはプレーンでも
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韓国のバラエティでやっていたレシピを再現したら、美味しくて!!
覚書にしました。

出汁をだしの素にする時は、大さじ1/2くらいで様子をみてください。しょっぱくなります。
ベーグルはプレーンでも
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韓国のバラエティでやっていたレシピを再現したら、美味しくて!!
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材料

1人分
  • 玉ねぎ 大さじ1〜2
  • ブロッコリー(冷凍でも) 1欠片
  • 卵 1個
  • ○塩・胡椒 適宜
  • ○ダシダ 小さじ1/2
  • ○オリゴ糖(代用メープルシロップなどok) 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1強
  • ブルーベリージャム 適量
  • スライスチーズ 1枚
  • レタス 大1枚
  • ケチャップ 適量
  • ハム 1枚
  • ブルーベリーベーグル 1個
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作り方

  1. 1

    レタスは洗ってベーグルのサイズにちぎる

  2. 2

    玉ねぎ、ブロッコリーをみじん切りにする

  3. 3

    ボールの卵・1の野菜・○の調味料を入れ混ぜる

  4. 4

    ベーグルを半分にスライスして、トーストする
    ※モチモチ派の人は、温まるくらいで十分です。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを入れ熱してから、2の卵液を入れパンのサイズに両面焼く

  6. 6

    ④のトーストしたパンに、ブルーベリージャムを塗り、
    チーズ→レタス→⑤の卵→ケチャップ→ハムの順に挟む

  7. 7

    出来上がり!

コツ・ポイント

卵は厚め、熱々のベーグルにチーズを乗せると、溶けて美味しいです!

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える2012
える2012 @cook_40337632
2020/11/08 11:33に公開

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