混ぜるだけで簡単に出来て、こんにゃく・おでん・野菜・ワカメ・魚介・ぬた等色々と使える【（辛子）酢味噌】です。

このレシピの生い立ち
子供の頃から、刺身こんにゃくに掛ける『酢味噌』が大好きだったんです。
醤油を少し加えて。辛子は気分で量を増やしたりしています。
多めに作って作り置いておけば、掛けるだけ・和えるだけで簡単に一品出来るのも嬉しいです。