バターをフライパンで溶かす(テフロン推奨)

1.5cm〜2cm角に切ったパンをきつね色になるまで炒める

チーズ、生クリーム(又は牛乳)を入れ,チーズが溶けて全体に絡むように混ぜながら炒める(中火)

全体にチーズが行き渡ったら、あらびき黒胡椒、ナツメグ、シブレット(無くてもOK)を加えて完成‪\♡︎/︎

普段はアッペンツェラーを使いましたが、ピザ用チーズ等でも代用出来ます。