スイス版悪魔トースト
Neconezumi @cook_40306290
炒めるだけで出来る簡単おつまみ!
バターとチーズからでた油で、カリカリじゅわ〜がたまりません\♡︎/︎
このレシピの生い立ち
義祖母がアッペンツェルのお友達に昔教えて貰ったそうで、今では我が家の定番おつまみです✧
スイス版悪魔トースト
炒めるだけで出来る簡単おつまみ!
バターとチーズからでた油で、カリカリじゅわ〜がたまりません\♡︎/︎
このレシピの生い立ち
義祖母がアッペンツェルのお友達に昔教えて貰ったそうで、今では我が家の定番おつまみです✧
作り方
- 1
バターをフライパンで溶かす(テフロン推奨)
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- 2
1.5cm〜2cm角に切ったパンをきつね色になるまで炒める
-
- 3
チーズ、生クリーム(又は牛乳)を入れ,チーズが溶けて全体に絡むように混ぜながら炒める(中火)
-
- 4
全体にチーズが行き渡ったら、あらびき黒胡椒、ナツメグ、シブレット(無くてもOK)を加えて完成\♡︎/︎
-
- 5
白ビールやシードルによく合います！
- 6
油が多めなので、胃が弱い方はバターチーズ共に少なめでお試しください。
- 7
普段はアッペンツェラーを使いましたが、ピザ用チーズ等でも代用出来ます。
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コツ・ポイント
しっかり炒めるだけです！チーズはケチらない方が美味しいです✧
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