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絶品☆ロースにんにく焼き
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絶品☆ロースにんにく焼き-レシピのメイン写真

絶品☆ロースにんにく焼き

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

絶品でご飯がすすむ☆ロースにんにく焼きです☆
このレシピの生い立ち
孤独のグルメに出てきたロースにんにく焼きを参考にしました☆

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絶品☆ロースにんにく焼き

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

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材料

2人前
  • 豚ロース肉ブロック 500g
  • ●日本酒 大さじ5
  • ●みりん 大さじ5
  • ●醤油 大さじ5
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●おろしニンニク 大さじ5
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • 一味 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は1cm幅に切り、塩胡椒をし、小麦粉をまぶします。

    • 絶品☆ロースにんにく焼き作り方1写真
  2. 2

    ●の合わせ調味料を用意します。

    • 絶品☆ロースにんにく焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き、1を並べ、中火で炒め、一味をかけます。

    • 絶品☆ロースにんにく焼き作り方3写真
  4. 4

    3に2を入れ、蓋をして、中火で5分蒸し焼きにします。

    • 絶品☆ロースにんにく焼き作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付け、完成です☆

    • 絶品☆ロースにんにく焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ニンニクを十分効かせる事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2020/11/13 12:18に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

日本酒 豚ロース 小麦粉

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