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簡単!鶏むね肉のさっぱり焼き
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簡単!鶏むね肉のさっぱり焼き-レシピのメイン写真

簡単!鶏むね肉のさっぱり焼き

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材料

1人分
  • 鶏もも 1枚
  • 大根おろし 100g
  • ネギ(青ネギor長ネギ) 好きなだけ
  • 塩コショウ 少々
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の両面に塩コショウをする。

  2. 2

    フライパンに油を引き熱し、皮めを下にして中火で5~6分焼く。皮がパリッとしたら裏返し、3~4分焼く。

  3. 3

    (出てきた脂はキッチンペーパーで軽く拭き取る)

  4. 4

    ボウルに大根おろしと小口切りのネギを入れて軽く混ぜる。

  5. 5

    焼き上がった鶏ももを食べやすく切り、器に盛る。
    上から大根おろし+ネギの合わせたものをのせて完成

コツ・ポイント

•仕上げにポン酢を少しかけてもさっぱりしておすすめ。
•大根おろしは軽く水気を切るとベチャッとならない。
•ネギを白髪ねぎに変えてもおしゃれに。

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LET'S COOKING
LET'S COOKING @cook_40404745
2020/11/09 11:09に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 大根おろし 鶏もも肉 青ネギ 長ネギ

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