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簡単!オートミールで砂糖なし甘いクリーム
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簡単!オートミールで砂糖なし甘いクリーム-レシピのメイン写真

簡単!オートミールで砂糖なし甘いクリーム

うちゅう食堂
うちゅう食堂 @cook_40235059

ヴィーガン仕様の甘いクリーム。砂糖なし、ポンセンや豆乳・豆腐がなくても簡単に作れます☆ココア味にしても◎!
このレシピの生い立ち
ベジ生活を送っているのですが、急に甘いクリームが食べたくなり、ヴィーガンではおなじみの豆乳も豆腐もポンセンも家になかったので、あるもので作ってみたら意外に家族に好評でした。家族の誰も材料がオートミールだとは気がつきませんでした!

ヴィーガン仕様の甘いクリーム。砂糖なし、ポンセンや豆乳・豆腐がなくても簡単に作れます☆ココア味にしても◎!
このレシピの生い立ち
ベジ生活を送っているのですが、急に甘いクリームが食べたくなり、ヴィーガンではおなじみの豆乳も豆腐もポンセンも家になかったので、あるもので作ってみたら意外に家族に好評でした。家族の誰も材料がオートミールだとは気がつきませんでした!

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簡単!オートミールで砂糖なし甘いクリーム

うちゅう食堂
うちゅう食堂 @cook_40235059

ヴィーガン仕様の甘いクリーム。砂糖なし、ポンセンや豆乳・豆腐がなくても簡単に作れます☆ココア味にしても◎!
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ベジ生活を送っているのですが、急に甘いクリームが食べたくなり、ヴィーガンではおなじみの豆乳も豆腐もポンセンも家になかったので、あるもので作ってみたら意外に家族に好評でした。家族の誰も材料がオートミールだとは気がつきませんでした!

ヴィーガン仕様の甘いクリーム。砂糖なし、ポンセンや豆乳・豆腐がなくても簡単に作れます☆ココア味にしても◎!
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ベジ生活を送っているのですが、急に甘いクリームが食べたくなり、ヴィーガンではおなじみの豆乳も豆腐もポンセンも家になかったので、あるもので作ってみたら意外に家族に好評でした。家族の誰も材料がオートミールだとは気がつきませんでした!

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材料

作りやすい分量
  • オートミール 100g
  • デーツ(他のドライフルーツやバナナでもOK) 50g(お好みで調整)
  • 熱湯 300g
  • 自然塩 ひとつまみ(お好みで調整)
  • (お好みで)バニラエクストラクト 少々
  • (お好みで)ラム酒 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルにオートミールとデーツ(刻んでおくとよい)を入れ、熱湯を注ぎ入れてかき混ぜ、しばらく置いておく。

    • 簡単!オートミールで砂糖なし甘いクリーム作り方1写真
  2. 2

    1がドロドロになればOK。塩を入れて滑らかになるまでミキサーにかける。回りにくければ水を少しずつ足す。

    • 簡単!オートミールで砂糖なし甘いクリーム作り方2写真
  3. 3

    お好みで、バニラエクストラクトやラム酒を入れて味を整えて完成!

コツ・ポイント

写真はバナナとナッツでパフェ風にしたもの。あっという間に作れます。食感はもったりとして、お腹にたまる感じです。
ココアを入れればチョコ味に、レモン汁少々を入れればさわやかクリームになります。他にもシナモン、きなこなどアレンジ無限大☆

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うちゅう食堂
うちゅう食堂 @cook_40235059
2020/11/13 07:39に公開
地方在住の5人の母。肉好き、甘い物好きの人にも必ず満足してもらえるようなベジ・砂糖不使用レシピ、人と地球とお財布に優しい料理を日々考えています。★Instagram:https://www.instagram.com/mg08202012/
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このレシピのキーワード

バナナ オートミール ドライフルーツ ラム酒 デーツ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21340143
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