BPなし！レンジで簡単カップケーキ
ししとう @cook_40405262
ケーキなのに、タンパク質たっぷりでヘルシーなおやつ*ベーキングパウダーなしでふわふわ膨らみ、満足感たっぷりです☆
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーなしでも膨らむカップケーキが作りたくて、豆腐を入れたらふわふわ・ヘルシーな美味しいカップケーキが出来ました~*
BPなし！レンジで簡単カップケーキ
ケーキなのに、タンパク質たっぷりでヘルシーなおやつ*ベーキングパウダーなしでふわふわ膨らみ、満足感たっぷりです☆
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーなしでも膨らむカップケーキが作りたくて、豆腐を入れたらふわふわ・ヘルシーな美味しいカップケーキが出来ました~*
作り方
- 1
コップに豆腐を入れて箸でよく混ぜる
-
- 2
小麦粉を入れてよく混ぜる
- 3
砂糖、卵を入れ、白身を切るようにしてよく混ぜる
-
- 4
ラップなしで、700W1分30秒ほど。お家のレンジによって調節してください。
コツ・ポイント
豆腐を混ぜたあと、小麦粉だけを入れて混ぜることで小麦粉のダマが出来にくくなります。
箸で混ぜると綺麗に混ざりますよ♪
加熱時に膨らみすぎて、カップから溢れることがあるので、気をつけてください！
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