簡単・ヘルシー★串こんにゃく田楽
とまぷり★ @tomapre_8906
簡単・ヘルシーな串こんにゃくの田楽です♪ダイエット中でも罪悪感なし(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
ダイエット中にも罪悪感なしで食べられるヘルシーメニューを考えました♪こんにゃくだけでは物足りないのでさつま揚げもプラスして満足感をアップさせました✧٩(ˊωˋ*)و✧
簡単・ヘルシー★串こんにゃく田楽
簡単・ヘルシーな串こんにゃくの田楽です♪ダイエット中でも罪悪感なし(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
ダイエット中にも罪悪感なしで食べられるヘルシーメニューを考えました♪こんにゃくだけでは物足りないのでさつま揚げもプラスして満足感をアップさせました✧٩(ˊωˋ*)و✧
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを串に刺しやすい大きさに切ります。
横にしてそのまま切るとちょうどいいサイズに！！ -
- 2
さつま揚げを串に刺しやすい大きさに切ります。
縦半分に切るとちょうどいいサイズです♪ -
- 3
鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、こんにゃくを約5分茹でてからザルにあけ、粗熱を取ります。
-
- 4
◎の材料を鍋に入れて中〜弱火にかけ、甘みそだれを作ります。鍋がフツフツして砂糖が溶けたら火を止めてください。
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- 5
こんにゃくの粗熱が取れたら串に刺してください。さつま揚げも同様に串に刺します。
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- 6
土鍋にたっぷりの水とだし昆布を入れ、こんにゃくとさつま揚げを入れて約10分煮込んだら完成です♪
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- 7
甘みそだれをつけて召し上がれ♪
-
- 8
甘みそだれにすりおろししょうが、にんにく、ラー油を加えてアレンジ♪シンプルなこんにゃくにピッタリです！！
-
- 9
2020.12.1
「こんにゃく田楽」の人気検索トップ10入りしました♪
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
※お好みで、甘みそだれに少量のすりおろししょうが、にんにく、柚子、ラー油等を加えると更に風味豊かで美味しくなります(☆∀☆)
つくれぽ
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