●鍋に出し汁をあわあせ、沸かす。
●白菜をザク切りに、ニンジン、エリンギを斜め切りにして入れる。

●ラーメンを入れる。

●鶏肉を一口大に切り、入れる。
●フタをして10分ほど煮る。

●長ネギを斜め切り、水菜をザク切りにし、入れる。
●もちをのせ、フタをして６分ほど煮る。
●海苔をのせ、できあがり。