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参鶏湯
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参鶏湯

atringo
atringo @cook_40203803

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材料

  • 手羽元 1kg
  • 大根 15cm
  • 人参 1本
  • ごぼう 1本
  • ねぎ(青い部分も) 1本
  • しいたけ 3枚
  • 米 大さじ2
  • 鶏ガラスープのもと 大さじ3
  • さとう 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ2
  • ごま油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • しょうがチューブ 大さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ2
  • 塩 ふたつまみ
  • 水 1200ml
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作り方

  1. 1

    野菜は一口大に切る。

  2. 2

    全て鍋に入れて1hほど煮る。

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atringo
atringo @cook_40203803
2020/11/09 08:27に公開

このレシピのキーワード

サムゲタン ねぎ 大根 ごぼう しいたけ にんじん 酒 手羽元 米

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