餃子の皮で!豚肉の梅しそ巻き

❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
余った餃子の皮を使って、簡単に作れるアレンジ料理です。豚肉ととても相性の良い、梅と大葉。
このレシピの生い立ち
餃子の皮を使ってアレンジしたくて。
餃子の皮で!豚肉の梅しそ巻き
余った餃子の皮を使って、簡単に作れるアレンジ料理です。豚肉ととても相性の良い、梅と大葉。
このレシピの生い立ち
餃子の皮を使ってアレンジしたくて。
作り方
- 1
梅干しはタネを取り除いて、たたきます。お肉は餃子の皮のおおきさにあわせて切ります
- 2
豚ロース肉は餃子の皮の大きさにあわせて切ります
- 3
餃子の皮の上の部分を少しあけながら、大葉、1、2を置いて軽く塩こしょうし、餃子の皮の上の部分に水をつけて、巻く
- 4
フライパンにサラダ油を入れて、餃子の皮のとじめを下にして1分ほど焼き、裏返したらフタをして、弱火で3分ほど焼いてきます
- 5
表面がきつね色になり、お肉までで火が通ったら完成です
コツ・ポイント
豚肉はバラ肉以外に、ロース肉などでもなどでも代用はできます。梅干し以外にチーズもよくあいます。色々rアレンジ可能なので、:お好みで作ってください。
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