アップルクーヘン

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

リンゴのシャリシャリとバターケーキ生地のシンプルさがとても合う!ティータイムにぴったりのケーキです。
このレシピの生い立ち
アップルクーヘンを知らず 友達にレシピを教えて頂いてみよう見まねで作りました。

アップルクーヘン

リンゴのシャリシャリとバターケーキ生地のシンプルさがとても合う!ティータイムにぴったりのケーキです。
このレシピの生い立ち
アップルクーヘンを知らず 友達にレシピを教えて頂いてみよう見まねで作りました。

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材料

15cm型
  1. (Lサイズ) 1個
  2. バター 40g
  3. リンゴ 1個
  4. グラニュー糖 60g
  5. 牛乳 大さじ1
  6. 小麦粉 80g
  7. アーモンドプードル 20g
  8. ベーキングパウダー 5g
  9. ラム 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵 バターは常温にしておく。リンゴは4つ切りにして 背中に切り込みを入れてレモン汁をふりかけておく。

  2. 2

    バターをクリーム状に練り グラニュー糖を加えてすり混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を少しずつ加えてそのつど混ぜる。☆の粉類を合わせてふるいにかけ加えて切るように混ぜる。

  4. 4

    牛乳を加えて混ぜ、ラム酒も加えて混ぜる。オーブンを170℃に予熱開始。

  5. 5

    型にオーブンシートをひき 生地を流し込んだら 上にリンゴを置いて。少し埋め気味に。

  6. 6

    オーブンで40〜45分焼く。爪楊枝で真ん中を刺して生地がついてこなければ完成!

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美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタにも掲載中!https://www.instagram.com/saboys.map/
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