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七草粥の代わりに…簡単！すずしろ粥
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七草粥の代わりに…簡単！すずしろ粥-レシピのメイン写真

七草粥の代わりに…簡単！すずしろ粥

⭐シーナ⭐
⭐シーナ⭐ @cook_40355372

とっても簡単で美味しいです♡
七草が揃わなくても大丈夫♪
七草の一種:すずしろ(大根)を使っています！！
このレシピの生い立ち
年末年始や外食が続いた時など、食べ過ぎた後には必ず作って食べています！
薄味で満腹感もあるので、ダイエットにもオススメです♡
風邪を引いた時や、食欲のない時にも最適！！

とっても簡単で美味しいです♡
七草が揃わなくても大丈夫♪
七草の一種:すずしろ(大根)を使っています！！
このレシピの生い立ち
年末年始や外食が続いた時など、食べ過ぎた後には必ず作って食べています！
薄味で満腹感もあるので、ダイエットにもオススメです♡
風邪を引いた時や、食欲のない時にも最適！！

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七草粥の代わりに…簡単！すずしろ粥

⭐シーナ⭐
⭐シーナ⭐ @cook_40355372

とっても簡単で美味しいです♡
七草が揃わなくても大丈夫♪
七草の一種:すずしろ(大根)を使っています！！
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年末年始や外食が続いた時など、食べ過ぎた後には必ず作って食べています！
薄味で満腹感もあるので、ダイエットにもオススメです♡
風邪を引いた時や、食欲のない時にも最適！！

とっても簡単で美味しいです♡
七草が揃わなくても大丈夫♪
七草の一種:すずしろ(大根)を使っています！！
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薄味で満腹感もあるので、ダイエットにもオススメです♡
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材料

2～3人分
  • 米 1/2カップ(100ml)
  • 大根 120g
  • 大根の葉 30g
  • 水 700ml
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    米は洗って、ザルに上げる。大根は皮をむいて、5mm幅のいちょう切りにする。大根の葉は薄い小口切りにする。

    • 七草粥の代わりに…簡単！すずしろ粥作り方1写真
  2. 2

    鍋に、米、大根、水を入れて強火にかける。

    • 七草粥の代わりに…簡単！すずしろ粥作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら、弱火にし、鍋底から大きく一度混ぜ、フタをずらして、20分炊く。

    • 七草粥の代わりに…簡単！すずしろ粥作り方3写真
  4. 4

    大根の葉と塩(小さじ1/2)を加えて、サッと混ぜ、５分煮る。

    • 七草粥の代わりに…簡単！すずしろ粥作り方4写真
  5. 5

    食べ盛りのお子さん等には、焼いた餅をトッピングすると、喜ばれます♡

    • 七草粥の代わりに…簡単！すずしろ粥作り方5写真

コツ・ポイント

吹きこぼれ防止のため、フタをずらして炊いて下さい。
大根を細かく切ると、離乳食にも使えます！！
とっても薄味なので、物足りない方は、塩や調味料を足して下さい。ふりかけや刻みのりをプラスしても美味しいです♡

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⭐シーナ⭐
⭐シーナ⭐ @cook_40355372
2020/11/11 04:08に公開
管理栄養士で１児の母です。手間と面倒が大嫌いなので、何度も作りたくなる「手軽で簡単なレシピ」を覚え書き用に、書き留めておきます。
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このレシピのキーワード

おかゆ 七草粥 大根 大根の葉 米

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