ひじき、たっぷりの水につける。

20分以上

椎茸スライス

人参千切り

白菜細かいやつ

オリーブ油in

フライパンへ具材をin
ひじき、人参、椎茸in
炒める

冷凍白菜の細かいやつin
人参ある程度炒めたら、
冷凍白菜の(白菜鍋あまり)細かいやつin

鶏ガラスープの素5g in

水100cc分割してin

もとのレシピ
(醤油大3、みりん大2、砂糖大2)

オリジナル液
醤油大0.5×3
みりん大0.5×2
砂糖小1強

オリジナル液in

蓋して10分弱火

蓋開け汁気なるなるまで
煮詰める

汁気無くなってきたら完成♡

お皿に盛り付ける

又はタッパーへ冷まして保存♡

今回はひじき煮は、
白菜鍋と、同時進行でつくったので、蓮根ないので、あと1品を白菜inに♡