初、自家製白菜のひじき煮♡ストック
xyzクッキング @cook_40200520
初、自家製白菜のひじき煮♡
冷凍白菜沢山あったので♡
ごはんにかけると美味しい感じになりました♡
このレシピの生い立ち
今回はひじき煮は、白菜鍋と、同時進行でつくったので、蓮根ないので、あと1品を
白菜inに♡
初、自家製白菜のひじき煮♡ストック
初、自家製白菜のひじき煮♡
冷凍白菜沢山あったので♡
ごはんにかけると美味しい感じになりました♡
このレシピの生い立ち
今回はひじき煮は、白菜鍋と、同時進行でつくったので、蓮根ないので、あと1品を
白菜inに♡
作り方
- 1
ひじき、たっぷりの水につける。
20分以上
-
- 2
椎茸スライス
-
- 3
人参千切り
白菜細かいやつ
-
- 4
オリーブ油in
フライパンへ具材をin
ひじき、人参、椎茸in
炒める -
- 5
冷凍白菜の細かいやつin
人参ある程度炒めたら、
冷凍白菜の(白菜鍋あまり)細かいやつin -
- 6
鶏ガラスープの素5g in
-
- 7
水100cc分割してin
-
- 8
もとのレシピ
(醤油大3、みりん大2、砂糖大2)オリジナル液
醤油大0.5×3
みりん大0.5×2
砂糖小1強 -
- 9
オリジナル液in
蓋して10分弱火
-
- 10
蓋開け汁気なるなるまで
煮詰める -
- 11
汁気無くなってきたら完成♡
-
- 12
お皿に盛り付ける
-
- 13
又はタッパーへ冷まして保存♡
-
- 14
今回はひじき煮は、
白菜鍋と、同時進行でつくったので、蓮根ないので、あと1品を白菜inに♡ -
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