おうちにあるもので、マグロユッケ
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
コチュジャンがなくてもできるマグロユッケ。
おうちにある調味料で。コチュジャン入りと食べ比べ。
このレシピの生い立ち
お酒が飲めない私、夫におつまみを作る必要もなく、父も飲まないので、子どもの頃からつまみを見たこともなかったし、居酒屋にも、滅多に行かない。でも、ついに、つまみなるものにチャレンジする日がきました。
家事代行サービスでリクエスト頂き勉強中！
おうちにあるもので、マグロユッケ
コチュジャンがなくてもできるマグロユッケ。
おうちにある調味料で。コチュジャン入りと食べ比べ。
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お酒が飲めない私、夫におつまみを作る必要もなく、父も飲まないので、子どもの頃からつまみを見たこともなかったし、居酒屋にも、滅多に行かない。でも、ついに、つまみなるものにチャレンジする日がきました。
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アプリでひらく作り方
- 1
材料を切って、調味料を混ぜて、和えるだけ。左はおうちにある調味料でコチュジャン無し。右はコチュジャン入り。
-
- 2
卵の黄身を乗せて、混ぜて食べる。
コツ・ポイント
ID21291459さんのレシピを参考にさせて頂きました。コチュジャンがなくてもできるかも。と、おうちにある調味料で調合してみました。白ゴマでないといけないのかな？黒ごまがあったので、黒にしちゃいましたが。アボガドは食べ頃があります。
つくれぽ
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21342369
