焦げ目が香ばしい分厚い玉子焼きサンドウィッチです
このレシピの生い立ち分厚い玉子サンドが食べたくて作って見ました!
卵と水、出汁の元粉末、片栗粉を混ぜ合わせます
玉子焼き器にサラダ油（分量外）卵液を流し込み、強火で加熱します
表面がブクブクして来たら、ずらします
さらに卵液を流し込み、玉子焼きの下側にも流し込みます
表面がブクブクして来たら返し、これを繰り返して行きます
食パンの耳を切り、辛子とマヨネーズを塗り、コショウをかけて、半分に切った玉子焼きを載せギュと押さえ4等分に切り完成
サクサクが好きなかたは焼いたパンで作って下さい。 玉子焼きは強火で一気に焼き焦げ目を少し付けたほうが香ばしいです!
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