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【絶品】炊飯器de蓮根と半熟卵の手羽元煮
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【絶品】炊飯器de蓮根と半熟卵の手羽元煮-レシピのメイン写真

【絶品】炊飯器de蓮根と半熟卵の手羽元煮

ピーチガール♡
ピーチガール♡ @cook_40074320

炊飯器に入れるだけでswitch on!!!
それだけなのにトロトロしみしみ〜♡な絶品手羽元煮に大変身です(•ᵕᴗᵕ•)
このレシピの生い立ち
炊飯器なら、手羽先はホロホロになります。

炊飯器に入れるだけでswitch on!!!
それだけなのにトロトロしみしみ〜♡な絶品手羽元煮に大変身です(•ᵕᴗᵕ•)
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炊飯器なら、手羽先はホロホロになります。

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【絶品】炊飯器de蓮根と半熟卵の手羽元煮

ピーチガール♡
ピーチガール♡ @cook_40074320

炊飯器に入れるだけでswitch on!!!
それだけなのにトロトロしみしみ〜♡な絶品手羽元煮に大変身です(•ᵕᴗᵕ•)
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炊飯器なら、手羽先はホロホロになります。

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材料

2〜3人分
  • 鶏の手羽元肉 6本
  • 卵 4個
  • スライス蓮根 5〜6枚
  • A水 2カップ
  • A砂糖 大さじ3
  • A醤油 大さじ3
  • Aお酒 大さじ2
  • Aみりん 大さじ1
  • A 和風顆粒だし 5g
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作り方

  1. 1

    半熟卵を作ります!

    • 【絶品】炊飯器de蓮根と半熟卵の手羽元煮作り方1写真
  2. 2

    炊飯器にAの調味料を入れて、よく溶かします。
    ※味はお好みで調節して下さい。

    炊飯器に蓮根、手羽元の準番に乗せます。

  3. 3

    普通炊きにしてスイッチオン!
    ブザーが鳴ったら保温にして1時間程度保温します。
    アクが気になる方は、ここで取って下さい。

  4. 4

    全体に味が染み込んだら、出来上がり〜!

    ※炊飯器は、炊き込み料理が出来るものをお使い下さいね

  5. 5

    蓮根を1番下にしてタッパに入れて、ここで殻をむいた半熟卵を一緒に漬けます。

  6. 6

    冷蔵庫で1日寝かせると更に美味しくなりますよ。

コツ・ポイント

冷蔵庫で1日寝かせると更に美味しくなりますよ。

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ピーチガール♡
ピーチガール♡ @cook_40074320
2020/11/08 09:24に公開
料理している時が、1番心が安らぐ時間♡趣味でお菓子作りをはじめて12年☻*ストレス発散で沢山作ってしまう時も…*\(^o^)/* 食べてくれた人から"おいしい"を貰えるから 新しいアイディアが浮かぶ♪Instagram:@haaa_ruu_naaa @haaachan.cooking
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このレシピのキーワード

鶏肉 れんこん お肉 卵 酒 手羽元

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