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鶏手羽元 ポン酢煮
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鶏手羽元 ポン酢煮-レシピのメイン写真

鶏手羽元 ポン酢煮

うさぎのピュア
うさぎのピュア @cook_40306347

鶏の骨の出汁がでて美味しい
このレシピの生い立ち
しっかり火をとおすレシピを考えて。

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鶏手羽元 ポン酢煮

うさぎのピュア
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材料

  • 手羽元
  • 酒 50
  • ポン酢 100
  • 水 150
  • てんさい糖(砂糖) 大3
  • チューブしょうが 5㎝
  • チューブにんにく 2㎝
  • きざみニンニク 小1
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作り方

  1. 1

    手羽元を切り開いて
    皮から焼く

    • 鶏手羽元 ポン酢煮作り方1写真
  2. 2

    ひっくりかえす

    • 鶏手羽元 ポン酢煮作り方2写真
  3. 3

    調味液を混ぜておく

    • 鶏手羽元 ポン酢煮作り方3写真
  4. 4

    調味液をいれて蓋
    ぐつぐつ

    • 鶏手羽元 ポン酢煮作り方4写真
  5. 5

    火が通ったらキノコ等いれる
    水分とばす

    • 鶏手羽元 ポン酢煮作り方5写真

コツ・ポイント

焼き目をつける

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うさぎのピュア
うさぎのピュア @cook_40306347
2020/11/11 12:13に公開
砂糖をなるべく使わない薄味幼児も食べれるレシピ多め自分のレシピ保存用に書いています
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このレシピのキーワード

煮物 にんにく 酒 手羽元

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