トマトとチーズのチキンブルスケッタ★

鶏人2017 @torijin_kitchen
オーブントースターだけで簡単アレンジ♪
定番のトマトと一緒にサラダチキンものせて満足感アップ!ホームパーティの一品にも♪
このレシピの生い立ち
皮つきでおいしく食べられる業務用のローストサラダチキン(ハーブ)を使ってアレンジレシピを作りました♪
チャービルはなくてもいいですが、緑がワンポイントあると彩りがグッと良くなりますよ。
トマトとチーズのチキンブルスケッタ★
オーブントースターだけで簡単アレンジ♪
定番のトマトと一緒にサラダチキンものせて満足感アップ!ホームパーティの一品にも♪
このレシピの生い立ち
皮つきでおいしく食べられる業務用のローストサラダチキン(ハーブ)を使ってアレンジレシピを作りました♪
チャービルはなくてもいいですが、緑がワンポイントあると彩りがグッと良くなりますよ。
作り方
- 1
ローストサラダチキンは解凍後、オーブントースターで約5~7分焼いたら薄くスライスします。
- 2
今回の材料がこちら。
トマトは1/4カット、チーズは1cm角切り、バゲットは2cm幅でカットしておきます。 - 3
バゲットにオリーブオイル(材料外、少量)を塗ったら・・
- 4
トースターでカリッとするまで3分程チン★
- 5
バゲットを焼いている間にトマト、チーズをボウルに入れ、★の調味料と和えます。
- 6
軽く焼き目がついたバゲットににんにくをすりつけて…
- 7
スライスしたチキンと⑤を盛りつけて、最後に飾り用のチャービルをちぎってのせたら完成です!
コツ・ポイント
プチトマトの代わりに大きいトマトを使う場合は、1cm角切りの後にジュレ部分を取り除いて、キッチンペーパーに包んで水気をとることがポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21348640









