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激ウマねぎチキン
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激ウマねぎチキン-レシピのメイン写真

激ウマねぎチキン

ちぃʕ•ᴥ•ʔ
ちぃʕ•ᴥ•ʔ @cook_40352844

パリッとしたチキンと、鶏肉のうまみが入ったネギソースがたまりません◎
このレシピの生い立ち
生姜とごま油が食べたかったので

パリッとしたチキンと、鶏肉のうまみが入ったネギソースがたまりません◎
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生姜とごま油が食べたかったので

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ちぃʕ•ᴥ•ʔ @cook_40352844

パリッとしたチキンと、鶏肉のうまみが入ったネギソースがたまりません◎
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生姜とごま油が食べたかったので

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材料

1人分
  • 鶏もも肉 150g
  • ネギ 半分
  • ごま 適量
  • ごま油 小さじ2
  • 生姜 少々
  • 醤油 小さじ2
  • 白だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉に塩胡椒をし、皮目→皮がない方の順番で両面をできるだけ弱火でじっくり焼く

  2. 2

    ネギを刻み、鶏肉を焼いたフライパンに入れる
    鶏肉の脂にごま油を足す

  3. 3

    生姜をすりおろし、醤油と白だしを回しかける

  4. 4

    しんなりする程度に加熱し、鶏ももにかける

  5. 5

    ごまをかける

コツ・ポイント

生姜とごま油は多めでも美味しいです

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ちぃʕ•ᴥ•ʔ
ちぃʕ•ᴥ•ʔ @cook_40352844
2023/03/04 14:52に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 鶏もも肉 ゴマ しょうが

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