休日手抜きキムチ焼きうどん

Name: 休日手抜きキムチ焼きうどん
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごま油 適量; 茹でうどん 2玉; 白だし 大さじ2; 卵 2個; 鰹節 適量; 青のり お好みで; ☆ 麺つゆ 大さじ1; ☆ オイスターソース 大さじ1/2; ☆ キムチの素 大さじ1; ☆ キムチ お好みで

★雅★ @cook_40397389

具は有りませんが、キムチと鰹節と卵で誤魔化せます☆フライパン１つで、洗い物も少ないので簡単です♫
このレシピの生い立ち
休日に三食作るのが大変なので、いくらでも簡単に済ませたくて

休日手抜きキムチ焼きうどん

★雅★ @cook_40397389

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材料

ごま油適量
茹でうどん 2玉
白だし大さじ2
卵 2個
鰹節適量
青のりお好みで
☆ 麺つゆ大さじ1
☆ オイスターソース大さじ1/2
☆ キムチの素大さじ1
☆ キムチお好みで

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作り方

1
熱したフライパンにごま油を入れ、茹でうどんを入れます。そして…即、白だしを入れちゃいます
2

ほぐれたら、☆を入れて完成です。仕上げに真ん中を窪ませ卵を割り入れ、鰹節と青のりをかけます

コツ・ポイント

焼きうどんの場合、ベチャになるのがイヤなので水では無く、白だしで下味付けながらほぐしてしまい、ほぐれたらすぐ調味料を入れて手早く仕上げてしまいます

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つくれぽ

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★雅★ @cook_40397389

2023/03/04 04:49に公開

社会人になったレトルト&冷凍嫌いでアトピーの息子と一歳になった柴犬の女の子とお腹が可愛くなって来た夫との4人家族♡最近毎日仕事と家事でめちゃくちゃ忙しく皆さんのレシピにお世話になりっぱなしなのに…レポ出来なくてごめんなさい（ ; ; ）落ち着いたらレポ&レシピ上げますので見捨てないで下さいね（涙）つくれぽ本当に嬉しいです♡皆さん本当にいつも心から感謝です(*´꒳`*)

このレシピのキーワード

焼きうどんキムチかつお節卵うどん

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