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のせるだけ材料３つあんぽ柿オープンサンド
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のせるだけ材料３つあんぽ柿オープンサンド-レシピのメイン写真

のせるだけ材料３つあんぽ柿オープンサンド

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

のっけるだけで作れます。
ふだん呑みにもおもてなしにもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
あんぽ柿を使った手軽に作れるおつまみを作りたくて考えました。

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材料

  • クラッカー 8枚くらい
  • あんぽ柿 1～２個
  • クリームチーズ 1個（18ｇ）
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻す。

    • のせるだけ材料３つあんぽ柿オープンサンド作り方1写真
  2. 2

    あんぽ柿の種を除く。横半分に切ると種に当たる。

    • のせるだけ材料３つあんぽ柿オープンサンド作り方2写真
  3. 3

    種を取り除く。

    • のせるだけ材料３つあんぽ柿オープンサンド作り方3写真
  4. 4

    クラッカーにクリームチーズ、あんぽ柿をのせる。
    お好みでチャービルかローズマリー（分量外）をのせる。

    • のせるだけ材料３つあんぽ柿オープンサンド作り方4写真
  5. 5

    詳しいコツはブログをご覧ください＾＾https://bit.ly/41N3k5G

    • のせるだけ材料３つあんぽ柿オープンサンド作り方5写真

コツ・ポイント

今まで数多くのあんぽ柿を食べた経験からほとんどのあんぽ柿は「種はいってる率」が高いです。（市田柿は入っていないこともあります）
予め種は除いておきます。
クリチもあんぽも好きなだけのせてOKです！

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発酵家族
発酵家族 @85kazoku
2023/03/04 22:20に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021
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サンド クリームチーズ

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