なばなの粒マスタード和え

サンピンメシ @cook_40112192
和風に偏りがちな「なばなのおひたし」を洋風に!
このレシピの生い立ち
普通のおひたしでも美味しいけど、ワインに合わせたくて洋風にアレンジ
なばなの粒マスタード和え
和風に偏りがちな「なばなのおひたし」を洋風に!
このレシピの生い立ち
普通のおひたしでも美味しいけど、ワインに合わせたくて洋風にアレンジ
作り方
- 1
なばなを茹でる
- 2
水に取って絞り、食べやすい大きさに切る
- 3
しょうゆと粒マスタードと和える
コツ・ポイント
茹でる時間は、茎の部分を長めに。
茎30秒、葉の部分を入れて30秒、くらい。
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