華やか♪春色お花サラダ☆
ぴーはるまま @cook_40253326
並べ方や切り方の一工夫で春らしい華やかな春色お花サラダになりました♪
このレシピの生い立ち
いつものサラダに使う材料を使ってパッと華やかなサラダを作りたかったので。
華やか♪春色お花サラダ☆
並べ方や切り方の一工夫で春らしい華やかな春色お花サラダになりました♪
このレシピの生い立ち
いつものサラダに使う材料を使ってパッと華やかなサラダを作りたかったので。
作り方
- 1
冷凍ブロッコリーは電子レンジ500w3分30秒程加熱し、粗熱をとっておきます。
- 2
ミニトマトは4等分、ハムは細切りにします。
- 3
深めの皿にブロッコリーを敷き詰めます。
-
- 4
ブロッコリーの周りに花びらになるように2のミニトマトを並べていきます。
-
- 5
細切りしたハムを格子状になるようにブロッコリーの上に並べます。
-
- 6
ゆで卵は黄身と白身に分けてフォークなどを使いそれぞれ細かく潰します。
- 7
写真のように格子の中に6の黄身と白身を分けて入れます。
-
- 8
白身の上にドライパセリを乗せ、周りをハムでぐるっと囲み完成です。お好みのドレッシングなどをかけてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
格子状に並べたハムの中に黄身や白身を乗せた後、黄身や白身がハムに重なってハムの線が隠れてしまう部分があるので、格子状に沿ってさらに上からハムを重ねると綺麗に見えます。
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