しっとりマフィン
こまつばらん @cook_40315322
アレンジ可能!オーソドックスなマフィンなのでチョコチップやオレンジピールを入れて何種類か作ってみるのもおすすめです◎
このレシピの生い立ち
マフィンが食べたくて作ってみました
焼く時間込みで大体1時間もかからないぐらいで出来ます
しっとりマフィン
アレンジ可能!オーソドックスなマフィンなのでチョコチップやオレンジピールを入れて何種類か作ってみるのもおすすめです◎
このレシピの生い立ち
マフィンが食べたくて作ってみました
焼く時間込みで大体1時間もかからないぐらいで出来ます
作り方
- 1
バター70gを柔らかくなるまでレンジにかける
- 2
バターをペースト状になるまで混ぜる
- 3
2にグラニュー糖100gを入れ、白っぽくなるまで混ぜる
- 4
溶き卵を3回に分けて入れ、卵を入れるたびによく混ぜる
- 5
バニラオイル(またはバニラエッセンス)を3滴入れる
- 6
牛乳を50g測り、置いておく
- 7
薄力粉180gとベーキングパウダー6gをはかりふるう
- 8
7を1/3入れて混ぜる、6を1/3入れて混ぜる
これを両方なくなるまで繰り返す - 9
オーブンを180度に予熱
- 10
生地をマフィンのカップに入れ、表面が平らになるようにトントンする
- 11
オーブンで180度20分焼く
- 12
私は今回2種類の味を作りました
プレーンとオレンジピール入りです - 13
オレンジピールの作り方は
7460055を参考にしてください♪
コツ・ポイント
分量さえきっちり守れば、簡単に美味しく出来ます♡
お好みでチョコチップなど入れても美味しいと思います!
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