材料3つ★HMと豆腐のチョコマフィン

みつき @mitsuki_recipe
ノンオイル、卵なし、牛乳なし!ホットケーキミックスで作る作業時間5分程の簡単マフィン。ぜひ出来立てをほおばって!
このレシピの生い立ち
チョコレートを使って簡単なお菓子を作ろうと思って。簡単だからこそ、思い立ったらすぐ作ってすぐ食べたい。そんな欲望を満たす美味しいお菓子ができました!
材料3つ★HMと豆腐のチョコマフィン
ノンオイル、卵なし、牛乳なし!ホットケーキミックスで作る作業時間5分程の簡単マフィン。ぜひ出来立てをほおばって!
このレシピの生い立ち
チョコレートを使って簡単なお菓子を作ろうと思って。簡単だからこそ、思い立ったらすぐ作ってすぐ食べたい。そんな欲望を満たす美味しいお菓子ができました!
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱する。
- 2
絹豆腐を泡だて器でまぜ、なめらかにする。
- 3
ホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜる。
- 4
砕いたチョコを入れて混ぜる。
- 5
敷き紙をしたマフィン型に入れ、型を叩きつけて余分な空気を抜く。170℃に予熱したオーブンで、20分焼成。
- 6
- 7
今回はプロテイン入りのチョコを使用。栄養重視のチョコはくちどけが気になることが多いのですが、溶けた状態なら間違いなく美味
コツ・ポイント
3倍量で作ると6個のマフィン型にぴったり。
ノンオイル+砂糖の追加なしなので、冷めると固くなりがちです。簡単なので、ぜひ焼きたての温かいうちに、チョコレートが溶けた状態で食べてください!この材料でもフォンダンショコラ級の満足度です。
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