材料３つ★HMと豆腐のチョコマフィン
＊実月＊ @mitsuki_recipe
ノンオイル、卵なし、牛乳なし！ホットケーキミックスで作る作業時間5分程の簡単マフィン。ぜひ出来立てをほおばって！
このレシピの生い立ち
チョコレートを使って簡単なお菓子を作ろうと思って。簡単だからこそ、思い立ったらすぐ作ってすぐ食べたい。そんな欲望を満たす美味しいお菓子ができました！
材料３つ★HMと豆腐のチョコマフィン
ノンオイル、卵なし、牛乳なし！ホットケーキミックスで作る作業時間5分程の簡単マフィン。ぜひ出来立てをほおばって！
このレシピの生い立ち
チョコレートを使って簡単なお菓子を作ろうと思って。簡単だからこそ、思い立ったらすぐ作ってすぐ食べたい。そんな欲望を満たす美味しいお菓子ができました！
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱する。
- 2
絹豆腐を泡だて器でまぜ、なめらかにする。
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- 3
ホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜる。
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- 4
砕いたチョコを入れて混ぜる。
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- 5
敷き紙をしたマフィン型に入れ、型を叩きつけて余分な空気を抜く。170℃に予熱したオーブンで、20分焼成。
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- 6
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- 7
今回はプロテイン入りのチョコを使用。栄養重視のチョコはくちどけが気になることが多いのですが、溶けた状態なら間違いなく美味
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コツ・ポイント
3倍量で作ると6個のマフィン型にぴったり。
ノンオイル＋砂糖の追加なしなので、冷めると固くなりがちです。簡単なので、ぜひ焼きたての温かいうちに、チョコレートが溶けた状態で食べてください！この材料でもフォンダンショコラ級の満足度です。
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