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ビーフシチュー☆
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ビーフシチュー☆-レシピのメイン写真

ビーフシチュー☆

谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946

簡単☆ビーフシチュー！牛肉のうま味が効いた一品です。
このレシピの生い立ち
スープのバリエーションを増やすために考案しました。パンのメニューにピッタリな一品です☆

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材料

  • 牛肉（薄切り） 240ｇ
  • 酒 適量
  • 塩 少々
  • じゃがいも 300ｇ
  • 人参 200ｇ
  • 玉ねぎ 300ｇ
  • シチュールウ 1箱（160g）
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作り方

  1. 1

    人参を色紙切りにし、玉ねぎは1/2スライスにする。じゃがいもは大き目のコロコロに切る。

  2. 2

    鍋で牛肉と酒、塩を入れて炒める。牛肉に火が通ったら玉ねぎを入れ、炒める。

  3. 3

    玉ねぎが半透明になったら水を加え沸騰させ、人参を入れる。

  4. 4

    じゃがいもも加え、ルウを溶かし入れる。ある程度とろみがついたら完成です！

コツ・ポイント

水の量は調節しながら加えてください。

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谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946
2023/03/07 05:52に公開
つくれぽをお送り下くださった方々ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

シチュー 牛肉 にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ

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