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豚肉とタマネギの味噌焼き丼
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豚肉とタマネギの味噌焼き丼-レシピのメイン写真

豚肉とタマネギの味噌焼き丼

クック4VSL16☆
クック4VSL16☆ @cook_40350899

最近、家族みんなで観ているアニメで出てくるのが食べたいと子どもちゃんたちのリクエストのレシピです。子どもでも食べれます。
このレシピの生い立ち
細かく切ったえのきも少し入れています。お肉だけではかなり濃いので、キャベツとごはんと一緒に食べて下さい。

最近、家族みんなで観ているアニメで出てくるのが食べたいと子どもちゃんたちのリクエストのレシピです。子どもでも食べれます。
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細かく切ったえのきも少し入れています。お肉だけではかなり濃いので、キャベツとごはんと一緒に食べて下さい。

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豚肉とタマネギの味噌焼き丼

クック4VSL16☆
クック4VSL16☆ @cook_40350899

最近、家族みんなで観ているアニメで出てくるのが食べたいと子どもちゃんたちのリクエストのレシピです。子どもでも食べれます。
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細かく切ったえのきも少し入れています。お肉だけではかなり濃いので、キャベツとごはんと一緒に食べて下さい。

最近、家族みんなで観ているアニメで出てくるのが食べたいと子どもちゃんたちのリクエストのレシピです。子どもでも食べれます。
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材料

2人分
  • 豚こま 200g
  • 玉ねぎ 半玉
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1.5
  • 料理酒 大さじ1
  • めんつゆ 小さじ1〜2
  • 味噌 大さじ2
  • キャベツ千切り 適量
  • サラダ油 適量
  • 味噌 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りしておく

    • 豚肉とタマネギの味噌焼き丼作り方1写真
  2. 2

    調味料をポリ袋に合わせておく

  3. 3

    ②に豚肉を投入して、揉み込む。漬け込む時間が長ければ長いほど味噌の味が染み込む。

    • 豚肉とタマネギの味噌焼き丼作り方3写真
  4. 4

    サラダ油を熱したフライパンに玉ねぎをしんなりするまで炒める

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら、ポリ袋の中をお汁ごと炒め合わせる。※炒め合わせ終盤で追い味噌をする。味噌を焼くつもりで合わせる。

  6. 6

    ごはん、キャベツ、豚肉と玉ねぎの炒め合わせたものの順に乗せて、完成!

    • 豚肉とタマネギの味噌焼き丼作り方6写真

コツ・ポイント

大好きなアニメの再現をしてみました。

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クック4VSL16☆
クック4VSL16☆ @cook_40350899
2023/02/28 10:35に公開

このレシピのキーワード

丼 味噌焼き キャベツ 酒 豚こま 味噌 玉ねぎ

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