ちらし寿司
谷里保育園 @cook_40255946
お祝い事にピッタリ！見た目もかわいらしいちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
お祝いメニューにピッタリな献立を考案しました。
見た目もとってもかわいい一品です♡
ちらし寿司
お祝い事にピッタリ！見た目もかわいらしいちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
お祝いメニューにピッタリな献立を考案しました。
見た目もとってもかわいい一品です♡
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけを水で戻す。（戻し汁は取っておく。）
- 2
ご飯を炊く。
- 3
きゅうりはコロコロに切り、塩もみをする。
- 4
卵を溶き、調味料は入れずに卵焼きをつくり、コロコロに切る。
- 5
人参と、戻したしいたけを小さめの色紙切りにする。
- 6
人参としいたけを、戻し汁、砂糖、醤油、みりんで煮る。
- 7
ご飯が炊けたら、寿司酢と、汁気を切った⑥を混ぜる。
- 8
⑦を器に盛り、きゅうり、卵、をちらし、桜でんぶときざみのりを盛りつけたら完成です。
コツ・ポイント
・人参は、型抜きで抜いてクッキングを楽しむこともできます☆
・お好みでチーズをつけてもおいしいです。
・煮た具をご飯に混ぜる時は、汁気をしっかりと切ってください。
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