作り方
- 1
小ねぎを小口切りにする
(小口切りにしているねぎを買うと楽です) - 2
鶏もも肉を一口大の大きさに切る
- 3
鶏もも肉を袋に入れる
- 4
鶏肉の入ってる袋に片栗粉を入れよく混ぜる
- 5
ボウルに①の調味料を入れて混ぜ合わせる
- 6
フライパンを熱し、ごま油を入れる
- 7
鶏肉を入れ、火を通す
- 8
火が通ったら①調味料を入れて絡める
- 9
丼にご飯を入れる
- 10
中央を少し空けて肉を置く
- 11
空けた真ん中に温泉卵をのせ、小ねぎを散らして完成！
コツ・ポイント
辛いのが苦手な人は一味入れないでも美味しいです！
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