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簡単!!韓国風チキン丼
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簡単!!韓国風チキン丼-レシピのメイン写真

簡単!!韓国風チキン丼

ハチトラ
ハチトラ @cook_40306840

簡単にパッとできます!
ニンニクの香りもよく食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
丼は最強!!

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ハチトラ
ハチトラ @cook_40306840

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材料

1人分
  • ご飯 200g
  • 鶏もも肉 150g
  • 片栗粉 大さじ1〜2
  • ① コチュジャン 大さじ1
  • ① 料理酒 大さじ1
  • ① 醤油 大さじ1
  • ① 砂糖 大さじ1
  • ① お酢 小さじ1
  • ① すりおろしニンニク 小さじ1
  • ① 一味唐辛子 小さじ1
  • 小ねぎ 適量
  • ごま油 適量
  • 温泉卵 1個
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作り方

  1. 1

    小ねぎを小口切りにする
    (小口切りにしているねぎを買うと楽です)

  2. 2

    鶏もも肉を一口大の大きさに切る

  3. 3

    鶏もも肉を袋に入れる

  4. 4

    鶏肉の入ってる袋に片栗粉を入れよく混ぜる

  5. 5

    ボウルに①の調味料を入れて混ぜ合わせる

  6. 6

    フライパンを熱し、ごま油を入れる

  7. 7

    鶏肉を入れ、火を通す

  8. 8

    火が通ったら①調味料を入れて絡める

  9. 9

    丼にご飯を入れる

  10. 10

    中央を少し空けて肉を置く

  11. 11

    空けた真ん中に温泉卵をのせ、小ねぎを散らして完成!

コツ・ポイント

辛いのが苦手な人は一味入れないでも美味しいです!

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ハチトラ
ハチトラ @cook_40306840
2023/03/08 11:14に公開
楽に自分なりに美味しく作ります!                          お酒も好きなのでおつまみになる料理なども!!     
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このレシピのキーワード

丼 片栗粉 鶏もも肉 卵 酒 コチュジャン こねぎ ご飯

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