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パリッパリッ♪さつまいもチップス
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パリッパリッ♪さつまいもチップス-レシピのメイン写真

パリッパリッ♪さつまいもチップス

bluefly
bluefly @cook_40392548

スライスして揚げるだけ^ - ^簡単おやつのレシピです。
このレシピの生い立ち
さつまいもをいただいた時にとく作るレシピです(^o^)

スライスして揚げるだけ^ - ^簡単おやつのレシピです。
このレシピの生い立ち
さつまいもをいただいた時にとく作るレシピです(^o^)

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パリッパリッ♪さつまいもチップス

bluefly
bluefly @cook_40392548

スライスして揚げるだけ^ - ^簡単おやつのレシピです。
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さつまいもをいただいた時にとく作るレシピです(^o^)

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材料

  • さつまいも 1本
  • オリーブオイル 適宜
  • 塩(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもをスライサーでカットし、10分ほど水にさらしておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れる(底から2㎝くらい)

  3. 3

    さつまいもをザルに揚げ水気を切ったら、フライパン一面に入れ揚げる

    • パリッパリッ♪さつまいもチップス作り方3写真
  4. 4

    時々ひっくり返しながら揚げる

  5. 5

    さつまいもの水分が飛びカリッと固くなってきたら、油から取り出す

    • パリッパリッ♪さつまいもチップス作り方5写真
  6. 6

    お好みで塩を振ってもgoodです

    • パリッパリッ♪さつまいもチップス作り方6写真

コツ・ポイント

さつまいもはフライパンに少な目に入れ、弱火でじっくりと揚げるのがポイントです。油の量は、片面かま浸かるくらいの量で充分にパリッと揚がります♪

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bluefly
bluefly @cook_40392548
2023/03/02 08:43に公開
ご覧いただきありがとうございます♡忙しい日々の中、10分前後で出来る簡単&美味しいレシピを投稿しています♡主に副菜レシピご多いです。あともう一品!の参考にしていただけたら嬉しいです♡茶色いお弁当になりがち(*´-`)
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さつま芋

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