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米粉で作る納豆チーズチヂミ
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米粉で作る納豆チーズチヂミ-レシピのメイン写真

米粉で作る納豆チーズチヂミ

kayo071920
kayo071920 @cook_40365517

米粉で作るのでモチッとして、でも外はカリッとして美味しいと思います
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単にちゃっちゃっとお昼に作りたくて作りました。

米粉で作るのでモチッとして、でも外はカリッとして美味しいと思います
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冷蔵庫にあるもので簡単にちゃっちゃっとお昼に作りたくて作りました。

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米粉で作る納豆チーズチヂミ

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kayo071920 @cook_40365517

米粉で作るのでモチッとして、でも外はカリッとして美味しいと思います
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冷蔵庫にあるもので簡単にちゃっちゃっとお昼に作りたくて作りました。

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材料

1〜2人分
  • 納豆(タレ無し) 1パック
  • ニラ 60〜70g
  • ピザ用チーズ 30g
  • ◎米粉 50g
  • ◎片栗粉 30g
  • ◎水 50ml
  • ◎卵 1個
  • ◎鶏がらスープの素 小さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • ★タレの材料↓★
  • ★めんつゆ2倍濃縮 大さじ1
  • ★ポン酢 大さじ1
  • ★白いりごま 大さじ1/2
  • ★コチュジャン 小さじ1/2
  • ★ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラは1〜2センチ幅に切っておく。

    • 米粉で作る納豆チーズチヂミ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに◎の生地の材料を入れて混ぜる。
    納豆、ニラ、チーズも入れて混ぜる。

    • 米粉で作る納豆チーズチヂミ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに大さじ1のごま油を引いて生地を流し入れ、中火で焼く。

    • 米粉で作る納豆チーズチヂミ作り方3写真
  4. 4

    こんがり焼き色がついたらひっくり返し反対もこんがり焼く
    ひっくり返した時に、ごま油大さじ1をフライパンの端から流し入れる

    • 米粉で作る納豆チーズチヂミ作り方4写真
  5. 5

    焼けたら好きな大きさに切って、タレをつけて食べてください。
    タレは全部の材料を混ぜるだけです。

    • 米粉で作る納豆チーズチヂミ作り方5写真

コツ・ポイント

手順④のところ、ごま油を足した方がカリッと焼けます。
生地が大きくひっくり返せない時は、小さく切ってからひっくり返してください。

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kayo071920
kayo071920 @cook_40365517
2023/02/28 14:20に公開
インスタアカウント⇨ @matakayo0719いつか娘に見てもらいたいなぁ、作ってもらいたいなぁと思いレシピ綴ってます。
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 米粉 片栗粉 ピザ用チーズ 卵 コチュジャン 納豆

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