たっぷり具材の生姜入りごま和え

Name: たっぷり具材の生姜入りごま和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 100g(1/2袋）; 人参 40g(1/4本); 椎茸 20g(小2個); 薄揚げ 10g(1/2枚）; ★おろし生姜 小さじ1/2; ★炒りごま 小さじ1/2; ★砂糖 小さじ1/2; ★薄口醤油 小さじ1; 炒りごま 小さじ1/2

福井市 @cook_40131745

身近な食材を使って＋１皿の野菜メニューを作りませんか。
このレシピの生い立ち
しょうがやごまを使うことで、風味が増し、薄味でも美味しく召しあがれます。

たっぷり具材の生姜入りごま和え

福井市 @cook_40131745

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

小松菜 100g(1/2袋）
人参 40g(1/4本)
椎茸 20g(小2個)
薄揚げ 10g(1/2枚）
★おろし生姜小さじ1/2
★炒りごま小さじ1/2
★砂糖小さじ1/2
★薄口醤油小さじ1
炒りごま小さじ1/2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

小松菜は食べやすいように切る。人参は千切り、薄揚げは細切りにする。椎茸は根本を切り落とし、薄切りにする。
2

人参、小松菜、椎茸、油揚げはそれぞれゆで、水気をしっかり絞る。★調味料は混ぜておく。
3

ボウルに２の具材と★調味料を入れ、混ぜ合わせる。
4

器に盛り、ごまをのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

栄養価（1人分）
◇エネルギー　52Kcal、食物繊維　2.3g、塩分　0.5g

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

福井市 @cook_40131745

2023/03/13 06:21に公開

福井市では「ふくふくベジ塩プロジェクト」として、「プラス1皿の野菜」と「減塩」を推奨しています。また、これに取り組む福井市内の企業・店舗を「ベジ塩すぽっと」として認定し、さまざまな形でご協力いただいています。今日の食卓に、減塩の野菜料理を1皿プラスしてみませんか。ふくふくベジ塩プロジェクトの詳細はこちらから（http://www.city.fukui.lg.jp/fukusi/iryou/kenkodukuri/p001861.html）

似たレシピ

その他のレシピ