作り方
- 1
好きな野菜を切ります。だいたい300gほど。しょうがとニンニクはみじん切りかおろしてください。
- 2
油を引いたフライパンで豚肉と塩コショウを入れてを炒める。
- 3
肉が焼けたら取り出す
- 4
3のフライパンに野菜を固い順に入れる。(今回は人参から)
- 5
しんなりしたら次々入れます。しょうがとニンニクは最後にいれます。
- 6
塩、醤油、味の素、黒胡椒をいれて炒める
- 7
完成
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