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サラダライス
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サラダライス-レシピのメイン写真

サラダライス

miclip
miclip @cook_40227208

家族みんな大好きで誕生日とクリスマスはよく作ります。歯応え良くさっぱりしているけれど腹持ちが良く最高の一品です
このレシピの生い立ち
ドイツ滞在時、よく行っていたレストランのメニューをアレンジしました

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材料

  1. サラダパック(レタス入りのバランスよく色々入ってるもの) 1パック
  2. 生ハム　or スモークサーモン 150~200g
  3. 白米　or 玄米　(冷やご飯が粘り気が出なくて好ましい) 約お茶碗2杯
  4. フェタチーズ 約50g
  5. キヌア　& 豆類　、雑穀 合計約200g
  6. オリーブオイル 大さじ1.5
  7. クレイジーソルト　 小さじ半分
  8. 最後に振りかける用粉チーズ 適量
  9. 他、野菜も調味料もお好みで、ヴィネガーやマヨネーズなど使用しても良し　写真はサイコロ状のフライドポテトを入れてます
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作り方

  1. 1

    生ハム、スモークサーモンは少しサイズダウンするべく、好みの大きさにちぎる

  2. 2

    フェタチーズはサイコロ状に切っておく
    これを使うと、既にサイコロ状で中のオリーブオイルも使えるので、一石二鳥

    • サラダライス作り方2写真
  3. 3

    キューピーのサラダクラブシリーズはそのまま使えるからオススメ

  4. 4

    もち麦ミックス、キヌアミックス、10種ミックスなど種類いろいろ

  5. 5

    オリーブオイルとフェタチーズ、クレイジーソルト以外、大きいボールの中で混ぜる

  6. 6

    最後に３種を入れて、味見して塩加減、オイル加減をお好みにして、きれいにお皿に持って粉チーズを振りかけて終わり

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miclip
miclip @cook_40227208
2023/03/07 14:12に公開

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