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小麦ファイバーフォカッチャ
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小麦ファイバーフォカッチャ-レシピのメイン写真

小麦ファイバーフォカッチャ

きめやか美研
きめやか美研 @kimeyakabiken

小麦不使用でつくる簡単フォカッチャ!スープや肉料理、チーズに合わせやすいパンに!
このレシピの生い立ち
食事に合わせやすい小麦ファイバーのパンを作りました。
食べやすく日常的に使うことができます。

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材料

1人分
  • 小麦ファイバー(きめやか美研) 15g
  • オートブランパウダー(きめやか美研) 10g
  • サイリウム(きめやか美研) 3g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 塩 0.5g
  • 卵 1個
  • 水 30cc
  • ローズマリー 0.2g
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作り方

  1. 1

    ボウルに塩までを混ぜ卵を水を入れ混ぜる。

  2. 2

    濡れた手で丸めクッキングシートに1cm厚で伸ばし指で穴を開ける。

  3. 3

    ローズマリーと塩を振り200度予熱のオーブンで15分焼く。

  4. 4

    小麦ファイバー(きめやか美研)カロリーゼロ、糖質ゼロ、脂質ゼロの不溶性食物繊維。蒸しパンが美味しく作れるタイプ。

    • 小麦ファイバーフォカッチャ作り方4写真
  5. 5

    オートブランパウダー(きめやか美研)オーツ麦のブラン。オートミールより糖質50%オフ。

    • 小麦ファイバーフォカッチャ作り方5写真
  6. 6

    サイリウム(きめやか美研)糖質ゼロの食物繊維。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。

    • 小麦ファイバーフォカッチャ作り方6写真

コツ・ポイント

生地は手を濡らせば丸めやすい。
1cm厚に伸ばして指で穴をあける。
焼く前に仕上げの塩(レシピ外)とローズマリーを振る。

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きめやか美研
きめやか美研 @kimeyakabiken
2023/03/07 05:19に公開
きめやか美研通信販売|本店|楽天店|アマゾン店|Qoo10店|メルカリ店低糖質食品|コラーゲンゼリー|こんにゃく米|サイリウム|小麦ファイバー|大豆ミート|カロリーゼロ甘味料|他クックパッド、Instagramでレシピ公開全品送料無料
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フォカッチャ サイリウム 卵 小麦

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