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\大同電鍋レシピ/韓国風麻薬卵
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\大同電鍋レシピ/韓国風麻薬卵-レシピのメイン写真

\大同電鍋レシピ/韓国風麻薬卵

大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
日本

韓国では作り置きのおかずとして、ゆで卵の醤油漬けが昔から大人気。
このレシピの生い立ち
半熟煮卵を、にんにくや玉ねぎ、薬味などをたっぷり入れた醤油ダレに漬けるだけ。一度食べるとクセになりますよ〜

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このレシピの生い立ち
半熟煮卵を、にんにくや玉ねぎ、薬味などをたっぷり入れた醤油ダレに漬けるだけ。一度食べるとクセになりますよ〜

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\大同電鍋レシピ/韓国風麻薬卵

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大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
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韓国では作り置きのおかずとして、ゆで卵の醤油漬けが昔から大人気。
このレシピの生い立ち
半熟煮卵を、にんにくや玉ねぎ、薬味などをたっぷり入れた醤油ダレに漬けるだけ。一度食べるとクセになりますよ〜

韓国では作り置きのおかずとして、ゆで卵の醤油漬けが昔から大人気。
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材料

10人分
  • 卵 10個
  • 玉ねぎ 100g
  • ねぎ 30g
  • にんにく 20g
  • 調味料
  • 醤油 200ml
  • 水 200ml
  • 砂糖 80g
  • オリゴ糖 60g
  • 輪切り唐辛子 1本
  • 白ごま 20g
  • ごま油 10g
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作り方

  1. 1

    半熟卵を作ります。濡らしたキッチンペーパー2枚を外鍋に直接敷いて、その上に卵を転がしてスイッチオン。

  2. 2

    スイッチが上がったら1〜2分ほど待って取り出し、氷水で冷やす。

  3. 3

    保存容器にみじん切りにした玉ねぎ、ねぎ、にんにくと調味料をよく混ぜ合わせてタレを作ります。

  4. 4

    卵は殻をむきます。保存容器に入れて完成です。

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大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
2023/03/08 02:37に公開
日本
台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 (だいどうでんなべ)』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK!電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ にんにく 卵 玉ねぎ トウガラシ

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