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豚そぼろのかんたん魯肉飯
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豚そぼろのかんたん魯肉飯-レシピのメイン写真

豚そぼろのかんたん魯肉飯

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

豚ひき肉でかんたんに作れる魯肉飯（ルーローファン）です♬
このレシピの生い立ち
お弁当用に豚ひき肉を買ってきましたが、仕事がお休みの日に作ることになったため、魯肉飯にしてみました♡

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豚そぼろのかんたん魯肉飯

ラクラクダ
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お弁当用に豚ひき肉を買ってきましたが、仕事がお休みの日に作ることになったため、魯肉飯にしてみました♡

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材料

2〜4人分
  • 豚ひき肉 300g
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 50cc
  • みりん 50cc
  • 五香粉 適量
  • 青菜（小松菜やほうれん草、チンゲンサイ） 1把
  • 鶏卵 1〜2個
  • 白米 1〜2合
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉を砂糖としょうゆ、みりんで煮ます

    • 豚そぼろのかんたん魯肉飯作り方1写真
  2. 2

    五香粉をかけ、沸騰したら、アクを取り、火を止めます

    • 豚そぼろのかんたん魯肉飯作り方2写真
  3. 3

    青菜（小松菜やほうれん草、チンゲンサイ等）を塩茹でします

    • 豚そぼろのかんたん魯肉飯作り方3写真
  4. 4

    水洗いしたたまごと一緒に白米を炊きます。茹でたまごは、殻をむき、半分に切ります

    • 豚そぼろのかんたん魯肉飯作り方4写真
  5. 5

    お椀に盛り付けます

    • 豚そぼろのかんたん魯肉飯作り方5写真

コツ・ポイント

YouTubeに動画をアップしてます！

豚そぼろのかんたん魯肉飯
https://youtube.com/shorts/-daSvQ1vqCg?feature=share

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ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
2023/02/27 03:10に公開
埼玉県
釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと／ぬか漬け好きの発酵同盟（発酵同盟）No.1 会長／製菓衛生師／食品衛生責任者／教育職員1種（ドイツ語）／1級小型船舶操縦士 旧特定操縦／NATIONAL A／YouTubeとインスタ等で釣りと料理、グルメ動画を公開しています（ラクラクダ釣りちゃんねる）
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