1歳児爆食！豆腐ハンバーグ
♡ゆなっしー♡ @cook_40174885
1歳になる子供に手づかみ食べで食べさせてあげたくて柔らかめに作りました
卵入れてないのでアレルギーある子でもOKです
このレシピの生い立ち
1歳になる子供に手づかみ食べで食べさせてあげたくて柔らかめに作りました
1歳児爆食！豆腐ハンバーグ
1歳になる子供に手づかみ食べで食べさせてあげたくて柔らかめに作りました
卵入れてないのでアレルギーある子でもOKです
このレシピの生い立ち
1歳になる子供に手づかみ食べで食べさせてあげたくて柔らかめに作りました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんじんを小さなみじん切りにする
- 2
材料を全部混ぜて捏ねる
(豆腐水切りなしでOK、ひじき水戻しなしそのままでOK) - 3
フライパンに油(分量外)をひき、②を形成しながらフライパンに並べる
- 4
(結構柔らかめなので子供用ならスプーンですくって落とすでもOK)
- 5
蓋をして弱火で蒸し焼きにする
- 6
焦げ目が付いたらひっくり返して、また蓋をして蒸し焼きにする
- 7
ある程度焦げ目が付いたら蓋を外してもう一度裏返し、水分を少し飛ばす
- 8
完成☆
子供はそのまま、大人はポン酢や、和風ドレッシングをかけて召し上がれ♡
コツ・ポイント
ひじきは豆腐の水分で戻るので時短できますよ^^*
片栗粉は硬さのお好みで増やしてもOKです
つくれぽ
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