レンジで簡単！いちご大福
mackeey @cook_40384879
いちごを使った可愛いスイーツ！
お店のフルーツ大福が手軽にお家で楽しめるメニューです。色んなフルーツでアレンジ可◎
このレシピの生い立ち
お店で買うと高級なフルーツ大福をお家でも作れるのかなとやってみたら、思ったよりも簡単に、美味しく作ることが出来ました！！
アプリでひらく作り方
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いちごをあんこで包み、同じものを6個作る。
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- 2
ボウルに白玉粉と砂糖を混ぜ合わせ、水を2回に分けてダマにならないように混ぜ合わせたら、電子レンジ500Wで2分加熱する。
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- 3
バットに片栗粉をひき、その上にヘラでよく混ぜ合わせた②を乗せてキッチンバサミなどを使って6等分にする。
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- 4
③を広げて①を包み、全体に片栗粉をまぶす。
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コツ・ポイント
・レンジでチンした白玉粉は時間が経つと固まってきてしまいます。素早く丸めて成形しましょう。
・あんこは、こしあん、つぶあん、白あんなど、お好きなもので。
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