折りたたみ・ロールキャベツ
♡マッキークッキング @cook_40346876
肉よりキャベツ多めの折りたたんだロールキャベツ♪とろとろキャベツから〜ふと、出てくる肉が更にキャベツを美味しく！
このレシピの生い立ち
越村商店の社長が大きなキャベツをくれました！いっぱい食べたくてロールキャベツに♡
折りたたみ・ロールキャベツ
肉よりキャベツ多めの折りたたんだロールキャベツ♪とろとろキャベツから〜ふと、出てくる肉が更にキャベツを美味しく！
このレシピの生い立ち
越村商店の社長が大きなキャベツをくれました！いっぱい食べたくてロールキャベツに♡
作り方
- 1
大きなキャベツを
頂きました
6個分で12枚めくります -
- 2
サッと湯通しを
して -
- 3
たまねぎ1個を
細かくカットして
600Wで2分
レンジします -
- 4
人参1本分を
スライサーで薄切りに -
- 5
合い挽きミンチと
ナツメグ・ニンニク
ダシダ・玉子
ケチャップを
よく混ぜ合わせて -
- 6
レンジした
たまねぎを入れて
よく混ぜます -
- 7
大きなキャベツの葉
1枚おいて -
- 8
スライスした人参を
のせて -
- 9
ミンチを
スプーン1杯ほどおき -
- 10
更に人参で
包んで -
- 11
たたみ込みます
-
- 12
キャベツの葉に更に
のっけて -
- 13
たたみます
-
- 14
逆に？キレイ？かも？
と、思いました♡ -
- 15
折りたたみキャベツ
-
- 16
フライパンに入れて
水を浸かる程度入れて
火にかけます -
- 17
鶏がらスープを入れて
煮込みます -
- 18
フタをして
中火で20分ほど -
- 19
柔らかくなったので
味付けします -
- 20
トマトピューレ
150g
ケチャップ
50gいれます -
- 21
鶏がらスープ
大さじ1と
塩コショウで調整します -
- 22
10分ほど煮込み
完成♡ -
- 23
切るとこんな感じ♡
キャベツも人参も
トロトロです -
コツ・ポイント
小さいキャベツでも
縦・横で包めば人参があるので
折りたためます
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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