大豆ミートで糖質カットおはぎ
コッチラボ @cocci_cook
きなこのような芳ばしさがほのかに香るお餅と、あんこがベストタッグを組みました。
このレシピの生い立ち
糖質カット、たんぱく質を増量したくて、お米を大豆ミートに置き換えました。それなのに、さらに美味しくなった優秀レシピです( *´艸｀)
大豆ミートで糖質カットおはぎ
きなこのような芳ばしさがほのかに香るお餅と、あんこがベストタッグを組みました。
このレシピの生い立ち
糖質カット、たんぱく質を増量したくて、お米を大豆ミートに置き換えました。それなのに、さらに美味しくなった優秀レシピです( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
☆コッチラボ☆
ソイグリッツ
簡単使いやすい国産大豆ミート
www.amazon.co.jp/dp/B0BS9966YX -
- 2
☆を全て炊飯器にいれて炊くきます。
- 3
炊きあがったら、しゃもじで混ぜながらもち米をつぶし、１０等分に分けます。
- 4
ラップの上に餡子を３０ｇ広げ、その上に③を１つのせて包みます。
- 5
形をきれいに整え、お好みでソイグリッツをトッピングして完成。
-
コツ・ポイント
大豆の香りがお好きな方は、ソイグリッツの割合を増やせば増やすほど、糖質カットできますよ♪
(もち米１２ｇ減らすごとにグリッツを７ｇ増やします。もち米を減らしすぎると成形しにくくなる心配があるので、様子をみながら量を調節してくださいね)
つくれぽ
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