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簡単さつま揚げとタケノコの煮物
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簡単さつま揚げとタケノコの煮物-レシピのメイン写真

簡単さつま揚げとタケノコの煮物

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

  • さつま揚げ 200g
  • タケノコ 100g
  • 塩 小さじ1/2
  • さやいんげん 1本
  • 水 120cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • 酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    さつま揚げは一口大に切ります

  2. 2

    タケノコの水煮は食べやすい大きさのそぎ切りにします

  3. 3

    沸騰したお湯に塩を入れさやいんげんをさっと塩茹でします。水気を切り1㎝幅の斜め切りにします

  4. 4

    鍋に水、砂糖、醤油、顆粒和風だし①②を加えて強火にかけ、沸騰したら弱火にし落し蓋をして20分程煮込みます

  5. 5

    ④を器に盛り付け③を添えたら完成

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2023/03/06 14:33に公開

このレシピのキーワード

煮物 いんげん たけのこ さつま揚げ 酒

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