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辛くしすぎたカレーまろやか作戦
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辛くしすぎたカレーまろやか作戦-レシピのメイン写真

辛くしすぎたカレーまろやか作戦

農家の娘in米国
農家の娘in米国 @cook_40380173

やってしまった…カレー辛くしすぎた!とお困りのあなたへ。牛乳・生クリーム・練乳・卵・マヨネーズ以外の辛カレー救済方法
このレシピの生い立ち
アメリカ人彼の大好きな一口サイズの野菜ゴロゴロキーマカレー風なカレーを辛くしすぎてしまった時…パンプキンピューレを入れたら辛さを殺しすぎずまろやか〜になり普段のカレーより美味しくなったのでお勧めです〜

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辛くしすぎたカレーまろやか作戦

農家の娘in米国
農家の娘in米国 @cook_40380173

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材料

  • 辛くしすぎたカレー 適量
  • カボチャピューレ 適量
  • パンプキンピューレ 適量
  • コーン缶 適量
  • 豆ペースト 適量
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作り方

  1. 1

    辛くしすぎたカレーにカボチャピューレをお好みのまろやかさになるまで加えて下さい。

  2. 2

    コーン缶を出すのも甘さ+になりますし、食感も楽しい〜

  3. 3

    Refried bean(豆ペースト)などあるようでしたら入れてみるのもありです!基本的に野菜を入れるとまろやかに〜

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農家の娘in米国
農家の娘in米国 @cook_40380173
2023/03/07 06:34に公開
現在アメリカのど田舎で生活している農家の子です。クックパッドで故郷の家庭料理の味を思い出しながらアメリカでよく食べる一般食も大好物。料理に加える一手間、アレンジなど簡単なものからレシピを書いていこうと奮闘中。いずれはアメリカの家庭料理レシピも書けたらいいな〜
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このレシピのキーワード

カレー お豆 かぼちゃ コーン缶

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